Der Käse-Rebell von den Gulf-Islands vor der Küste Kanadas hält am 19. und 20. Juni 2023 einen Online-Kurs für Hofkäser:innen und interesierte Laien
Einführung in die europäische „Leitlinie der Guten Hygiene Praxis für die handwerkliche Milchverarbeitung“ & Präsentation der “Teacheesy-Schulungsunterlagen”
Projektpartner stellen Forschungsprojekt am 4. Mai 2023 von 14 bis 16 Uhr in einem Zoom-Meeting vor
in Winklhof A-5411 Oberalm
Fachvorträge und Informationsangebot des Verbands für handwerkliche Milchverarbeitung stehen allen Messebesuchern in Wieselburg offen.
VHM entwickelt digitalen Käsekurs für Anfänger und Neueinsteiger
Umfangreiches Informationsangebot für Hofkäsereien
VHM startet Bewerbungsverfahren am 30. März 2022
